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标准号

CXS 175-1989(2019)

标准名称 国际食品法典标准 大豆蛋白制品
标准名称(英文) Standard for Soy Protein Products(Adopted in 1989. Amended in 2019. )
ccs ics []
发布日期 2019-08-01 实施日期 2019-08-01
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 国际食品法典委员会
附件

SCOPE

This Standard applies to Vegetable Protein Products (VPP) prepared from soybeans (seeds of Glycine Max.L.) by various separation and extraction processes. These products are intended for use in foods requiringfurther preparation and by the food processing industry.

标准文本

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